Pengunjung

Website counter

Search

Jumat, 15 April 2011

Samurai Farmer Part 1

Pada suatu hari, hidup seorang anak berumur 8 tahun, yang hidup bersama Kakaknya yang berumur 11 tahun. Anak itu bernama Mōningusanreizu tsuki (モーニングサンレイズ月). Sedangkan sang kakak bernama Dākunaito (ダークナイト). Reizu bercita-cita ingin menjadi Samurai. Tetapi Naito tidak menyukai cita-cita adiknya tersebut, dan lebih suka ia menjadi seorang ninja. Ketika mereka pergi menuju sawah, tiba-tiba ada seorang yang tak dikenal mendatangi Reizu dan berkata bahwa Reizu adalah Sang Samurai Api yang dapat mengembalikan keseimbangan dunia. Tetapi Naito salah mengira dan malah menyerang orang tadi. Orang tersebut marah dan ingin menyerang Naito, tetapi Reizu melarang orang itu untuk membunuh kakaknya. Kemudian orang tersebut memberikan sebuah tongkat yang dapat membawanya menguasai Teknik Samurai Api. dan Orang itu juga memberikan kepada Naito sebuah Gelang berwarna merah. Setelah malam tiba, mereka berdua kembali ke rumah.

Sabtu, 09 April 2011

Sate

Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu (bergantung pada variasi resep sate).
Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya. Versi Jepang disebut yakitori.
Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging bisa dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya, lihat daftar sate.
Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap, sambal kacang, atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupat.

Asal mula

Diduga sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar awal abad ke-19, berdasarkan fakta bahwa sate mulai populer sekitar awal abad ke-19 bersamaan dengan semakin banyaknya pendatang dari Arab ke Indonesia. Hal ini pula yang menjadi alasan populernya penggunaan daging kambing dan domba sebagai bahan sate yang disukai oleh warga keturunan Arab.

Jenis sate

Menurut bahan daging
sate ayam, sate buntel, sate kambing, sate kerang, sate kalong (terbuat dari daging kerbau), sate lalat (terbuat dari daging kambing atau ayam), sate lembat, sate pentul, sate sapi, sate udang, sate babi, sate kelinci, sate telor muda, sate torpedo, sate babi, sate jamu, sate penyu, sate siput, sate ular

Menurut daerah
sate Banjar, sate Betawi, sate Blora, sate Madura, sate Maranggi, sate Matang, sate Padang, sate Ponorogo, sate Tegal, sate sapi khas Ungaran, sate rambat (sate monyet)